Ville de Noyal Sur Vilaine


La mission:

  • Rédaction et mise en place du dossier d’agrément de la nouvelle cuisine centrale.
  • Validation auprès de la DDCSPP 35.
  • Formation de l’équipe de cuisine: rappel des fondamentaux en hygiène alimentaire.
  • Formation et accompagnement de l’équipe de lors de l’ouverture de la cuisine centrale.