Ville de Combrit


Mission d’accompagnement et d’assistance technique pour le projet de nouveau restaurant scolaire.

Détail de la mission :

  • Calibrage des données en amont du projet architectural,
  • Détermination des surfaces nécessaires pour les espaces de restauration,
  • Détermination des surfaces nécessaires pour les surfaces de production des repas,
  • Expertise des besoins techniques, avec estimation des coûts, détermination des matériels nécessaires et adaptés au futur fonctionnement,
  • Détermination des besoins humains selon les différents scénarios proposés et le niveau de qualité souhaité par les élus,
  • Propositions de plusieurs scénarios afin de faciliter l’aide à la décision.
  • Rédaction du programme technique détaillé du projet,
  • Accompagnement durant la phase préparatoire et de mise en œuvre du projet, esquisse, APS, APD, PRO et DCE.

Mission complémentaire:

  • Rédaction du dossier de consultation des entreprises pour le choix de l’équipe de Maîtrise d’Oeuvre,
  • Assistance pour l’analyse des offres et la rédaction du rapport,
  • Présentation du rapport d’analyse en CAO.