Diagnostics, Etats des Lieux et Analyses
Sur la base de son expertise, CF2P réalise un diagnostic et une analyse complets de votre structure afin d’assister les décideurs dans leurs orientations et leurs choix :
- Etat des lieux des locaux,du matériel et du fonctionnement, mise en perspective des points forts et des points faibles. préconisations dans le cadre d’un plan d’actions.
- Diagnostics hygiène, sécurité et réglementations.
- Organisation globale, analyse des coûts de fonctionnement.
- Analyse des moyens humains et de l’adéquation avec le volume de production.
- Synthèse points forts/points faibles, propositions d’axes d’amélioration.
- accompagnement dans la mise en place du plan d’action et dans la démarche d’amélioration continue.
- Vérification de la conformité des repas avec les obligations nutritionnelles, diagnostic, préconisations.