CF2P a formé des responsables de cuisines les 15 et 16 octobre pour le compte du CNFPT Bretagne à Vannes. 10 apprenants ont pu profiter de l’expertise de CFP dans le domaine et repartir armés grâce aux apports du formateur, aux supports et aux exercices réalisés en groupe lors de […]
Mercredi 2 et jeudi 3 octobre dernier CF2P a passé deux jours avec l’équipe de pâtissiers pour vérifier la bonne application de la réglementation sanitaire et du Plan de Maîtrise Sanitaire de cette biscuiterie artisanale réputée du pays de Douarnenez. Le savoir faire des pâtissiers et la qualité des matières […]
les 26 et 27 août derniers CF2P animait à Carquefou en partenariat avec le CREFI , les salariés de l’enseignement privé sur la thématique de la réglementation sanitaire applicable en restauration collective. Les participants ont pu mettre à jour leur connaissances et ont particulièrement apprécié les partages d’expériences et la […]
dans un article publié le 13/06/2019 le journal de l’Europe met en avant les valeurs défendues par l’association Agores et portées par on président et ses membres
Lundi 28 et mardi 29 janvier Patrick POUSSARD sera présent au Sirha à LYON. Rendez vous incontournable de la restauration, commerciale et collective, il interviendra sur le stand d’Easilys, dans le cadre des rendez vous experts.
